カモミール

カモミールについて

甘い香りが特徴のカモミール。一年草のジャーマンカモミールは花数も多く、またこぼれ種からもよく発芽するのでおすすめです。

水はけのいい土を好みます。また日当たりと湿り気を好みますが、多少日陰でも大丈夫。肥料は植え付け時とお花がたくさん咲いている時期に少し多めにあげましょう。旺盛に育ちますが、夏の蒸れには弱いので、風通しのいいところに移動するか、風通しがよくなるように少し切ってあげましょう。

カモミールは一般的に一年草のジャーマンカモミールと多年草のローマンカモミールがあります。どちらも春か秋に種まきをします。

開花して数日たった花芯が膨らんできたものを収穫します。ハーブティ、ハーブバス、ポプリなどに使われます。

リラックス効果・鎮痛・解熱・発汗・利尿・消毒・殺菌･整肌作用

一年草です。キク科なのでたいへん丈夫、放置していてもどんどん株を増やしていきます。肥沃を好みますが、水やりは土が乾いてきてからで十分です。

培土はアルカリ性質がベスト。りんごのような甘い香りを放ち、ミントやラベンダーと並ぶ三大ハーブです。多年草で葉っぱにも匂いがあり、ほったらかしでもどんどん育っていきます。

イタリアンパセリはくせがなく育てやすいので、一つは植えておきたいハーブの一つです。育て方水はけのいい肥沃な土を好みます。乾燥には弱いのですが、また高温多湿に弱いので、夏...

オレガノは耐寒性もあり、初心者でも比較的育てやすいハーブの一つです。育て方水はけのいい土を好みます。植え付けるときに肥料を混ぜてあげるだけで、あとは追肥も必要ありません...

甘い香りが特徴のカモミール。一年草のジャーマンカモミールは花数も多く、またこぼれ種からもよく発芽するのでおすすめです。育て方水はけのいい土を好みます。また日当たりと湿り...

セージも種類が多く、お花もさまざまなので、料理やアロマだけでなく、お花としても楽しめます。育て方水はけがよく、水持ちのいい土を好みます。また酸性をきらう性質があるので、...

タイムは比較的初心者でも育てやすく、またわき芽を育てると可愛らしい小さな花が咲くので、おすすめです。寄せ植えにするのもいいですね。育て方水はけのいい土を好みますので、少...

バジルは水切れにさえ注意すれば、育てやすいハーブの一つです。育て方一年草ですので、春に苗を買ってきて植えるのがいいでしょう。バジルは肥料を好みますので、油かすを月に１回...

フェンネルは育つと1ｍを超えるため、鉢植えにはあまり向きませんが、生育が旺盛で繁殖力も強く、また病気などにも強いため、育てやすいハーブの一つです。育て方酸性を嫌う傾向に...

ミントは繁殖力も強く、地植えですとほったからしでも大丈夫です。育て方水はけのいい土を好み、半日陰でも旺盛に育ちます。肥料は成長中に油かすを少しあげるぐらいでいいのですが...

ラベンダーは、もともと西岸海洋性気候や亜寒帯湿潤気候で栽培されており、日本のような高温多湿は苦手でしたが、最近では品種改良がすすみ、いろいろな種類があります。育て方酸性...

レモンバームは極端な水切れにさえ注意すれば、育てやすいハーブの一つです。育て方水はけのいい土を好みます。乾燥に弱く、直射日光に当てすぎると風味を損なうため、半日陰で育て...

ローズマリーは繁殖力も強く、また病気や害虫の心配もありませんので、簡単に育てられるハーブの一つです。育て方水はけのいい土を好みます。湿気を嫌う傾向がありますので、日当た...